Tag: Resep Chicken fajitas Khas Meksiko

Resep Makanan Ala Restoran Meksiko – Guacamole Saus ialah saus ciri khas Meksiko yang dibuat dari alpukat. Selainnya alpukat, bahan guacamole ialah jeruk nipis, garam laut, dan sedikit rempah, sama seperti yang dikutip dari situs MasterClass.

Walaupun bahan khusus dalam membuat guacamole ialah alpukat, tapi ada banyak bahan yang lain yang membuat sauce satu ini tambah nikmat saat dihidangkan. Proses pembikinan guacamole sendiri benar-benar sederhana, umumnya makanan satu ini dihidangkan pada keadaan dingin supaya mempunyai kesan fresh saat dihidangkan. Guacamole sesuai untuk ngemil sore hari bersama beberapa anak, acara pesta berlibur, atau lauk sedap untuk makanan Meksiko.

Baca Juga : Resep Elote Makanan Ala Restoran Meksiko

Berikut Resep Langkah Buat Guacamole Saus Ciri khas Meksiko Yang Bisa Kamu Coba di Rumah :

1. Bahan Sauce Guacamole

5 biji alpukat dibelah dua, lantas dikupas dan dipotong
2 sdm air jeruk nipis, ditambahkan lagi untuk tebaran
½ sdt garam
½ sendok teh jinten bubuk
¼ sdt cabai rawit
2 biji tomat dipotong dadu
½ bawang bombay cincang (opsional)
2 sdm daun ketumbar cincang fresh
1 sdm cabe jalapeno cincang dan membuang bijinya
1 sdt bawang putih cincang
2. Lumatkan daging alpukat

2. Haluskan daging alpukat

Tentukan alpukat yang fresh dan kwalitasnya bagus agar rasanya lebih sedap. Iris alpukat menjadi dua sisi selanjutnya membuang bijinya.Seterusnya, kerok daging alpukat lantas alihkan ke mangkuk. Lumatkan daging alpukat memakai garpu. Tekan-tekan lagi hingga teksturnya cukup mengental.

3. Berikan bumbu

Irislah tipis bawang merah dan cincang daun dan tangkai ketumbar. Selanjutnya, potong kecil-kecil cabe jalapeno dan tomat. Pinggirkan lebih dulu.Tuang air perasan jeruk nipis ke alpukat yang telah dilumatkan. Saran bawang merah, daun ketumbar, cabe jalapeno, tomat dan berikan sedikit garam. Aduk sampai rata.

4. Sauce guacamole telah jadi!

Revisi rasanya lebih dulu. Bila kurang cocok dapat kamu tambah garam dan air jeruk nipis. Taruh sauce guacamole dalam plastic wrap agar tidak teroksidasi.Sauce guacamole dapat menjadi cocolan untuk beragam camilan dan cemilan. Guacamole bisa juga jadi topping untuk roti bakar. Sedap kan?

5. Panduan membuat sauce guacamole

Pilih alpukat yang betul-betul masak. Triknya dengan menggoyang alpukat. Jika bijinya kedengar bunyi, bermakna alpukat telah masak. Bila kamu tidak punyai cabe jalapeno, kamu dapat memakai cabe besar biasa. Alpukat mempunyai kandungan serat dan lemak yang bagus, dan kaya kandungan kalium. Oleh karena itu, kamu wajib mengonsumsinya baik langsung atau diproses menjadi makanan sedap

Resep Makanan Meksiko – Elote Meksiko ialah sajian makanan khas restoran meksiko vegetarian meriah yang di inspirasi oleh elote tradisionil — jagung panggang yang dibaluri mayones, keju, dan rempah-rempah. Satu mangkuk penyesuaian ini tawarkan cita-rasa classic pada sajian sehat dan sedap untuk vegetarian.

Jagung seakan menjadi makanan dasar untuk orang Meksiko. Ada beberapa olahan makanan ciri khas Meksiko yang dibuat dari jagung. Satu diantara jajan favorite di Meksiko yaitu elote.Elote sepintas seperti jagung bakar atau rebus biasa, ada berbagai ragam topping dan bumbu ciri khas Meksiko yang menjadikan berlainan. Street food asal Meksiko ini gampang sekali untuk dibikin. Kamu bisa juga membuat sebagai cemilan dengan beberapa variasi.

Baca Juga : Resep Chiles Ennogada Makanan Khas Meksiko

Berikut Resep Langkah Buat Elota Makanan Ciri khas Restaurant Meksiko :

1. Bahan yang penting disiapkan

Bahan khusus yang penting kamu persiapkan saat sebelum membuat elote, yakni:

4 tongkol jagung
1/4 cangkir mayonaise
1/2 cangkir keju cotija parut. Dapat memakai keju feta atau parmesan sebagai alternatif
1 biji jeruk nipis, potong menjadi empat sisi
Bubuk cabe
Sauce pedas
Tusuk jagung
Jika ingin variasi lain, kamu dapat memakai mentega. Dan untuk topping-nya kamu dapat menambah cheetos atau keripik berbagai ragam rasa yang sudah dilumatkan.

Umumnya beberapa orang Meksiko akan memakai bubuk ancho chili, bubuk dari cabe murni yang dikeringkan tanpa kombinasi apapun itu. Umumnya cabe poblano kering yang kerap dipakai dalam masakan ciri khas Meksiko. Disamping itu, daun bay jadi topping untuk menambahkan wewangian makanan.

2. Dapat direbus, dikukus, atau dibakar

Pembikinan elote dapat dilaksanakan rebus, mengukus, atau membakar jagung. Kamu dapat pilih sesuai dengan selera. Bila ingin rebusnya, tambah sedikit garam pada air rebusan. Selanjutnya rebus jagung sampai masak dan tusuk dengan bambu atau penusuk jagung yang lain.Dan untuk jagung yang dikukus, kamu harus memastikan untuk telah kupas kulit dan bersihkan rambut jagung. Jika kamu sukai dengan jagung bakar, tidak ada kelirunya membuat elote dari jagung bakar. Diamkan cukup dingin saat sebelum dibaluri mentega atau mayones.

3. Oleskan dengan mayones dan berikan perasan jeruk nipis

Sesudah cukup dingin, oleskan tiap tongkol jagung dengan mayonaise atau mentega. Jika kamu sukai pedas, oleskan kembali dengan sauce pedas. Lebih bagus memakai kuas agar rata.Peras potongan jeruk nipis di atas tiap tongkol jagung. Telah terpikir rasa yang manis jagung, asamnya jeruk, dan pedasnya sauce?

4. Tebari topping sesuai dengan selera

Sama seperti yang diterangkan awalnya jika kamu dapat pilih topping sesuai dengan selera. Tetapi, keju dan bubuk cabe adalah topping wajib dalam pembikinan elote. Bila memakai keju cotija dan bubuk ancho chili, karena itu kamu akan nikmati elote dengan rasa asin yang kuat dan pedas yang autentik. Jika selera kamu berlainan, dapat pilih keju lain dan tebaran bubuk cabe yang disamakan lidahmu. Kamu bisa juga menambah cheetos dan keripik yang telah dilumatkan. Selanjutnya suguhkan dan cicipi bersama keluarga.

Nach, tersebut barusan resep elote yang mudah sekali untuk dibikin. Selainnya berbentuk jagung utuh, juga bisa memakai jagung serut. Tetapi, beberapa orang Meksiko malah lebih suka berbentuk utuh.